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O SEGREDO DE COMO FAZER OVOS DE PÁSCOA EM UM DIA – O participante irá aprender a técnica correta de como trabalhar com chocolate, tais como: derretimento, temperagem, prazo de validade e armazenamento de bombons gourmet.

Tipos de bombons: canela, gengibre, damasco, pimenta, crocante, tradicional, nozes, sensação, prestígio, Ferrero Rocher, cremoso, balas de licor e marmorizado.

Tipos de ovos: tradicional, branco e ao leite, crocante, sensação, Ferrero Rocher, trufado, cremoso, prestígio, bem casado, de colher, floresta negra, tipo Nhá Benta, de colher tipo sensação, brigadeiro, trufado de maracujá, pistache, ovo de colher, clássico com avelã, branco com passas. Ficha técnica e Apostila com 10 tipos de recheios.

COM CERTIFICADO. Divida seu aprendizado com a experiência da grande Chef

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Receitas de ovos de Páscoa veganos: confira algumas dicas

Todos os anos surgem novos sabores de ovos de Páscoa, mas praticamente todos, independentemente do que são feitos, têm o mesmo ingrediente: chocolate à base de leite.

Quem é diretamente prejudicado por ovos desta natureza são veganos, pessoas que optaram por não comer nada que seja de origem animal — o que inclui leite e lacticínios.

Mas temos uma boa notícia: existem os ovos de Páscoa veganos! E você mesmo pode prepará-los em sua casa.

Chocolate vegano?
Primeiro, uma explicação necessária para uma pergunta que muita gente se faz: do que é feito, afinal, o chocolate vegano? Existem diversas opções possíveis desse tipo de chocolate, mas uma que é bem famosa é a de chocolate feito à base de óleo de coco. Veja:

Chocolate à base de óleo de coco

Ingredientes
6 colheres (sopa) de cacau em pó;
3 colheres (sopa) de óleo de coco ou um pouco de leite de coco no lugar de algumas colheres;

2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante.

Como preparar?
Misture bem os 3 ingredientes;
Coloque-os em formas de fazer gelo (silicone, de preferência);
Coloque no freezer por alguns minutos até que endureça.
Benefícios do chocolate vegano
Melhora da digestão;
Evita a diarreia (causada pelo leite);
Diminuição das dores abdominais e melhoras gástricas;
Melhora a disposição.

Receitas e recheios de ovos de Páscoa veganos
Ovo de páscoa vegano
Ingredientes

1 kg de chocolate amargo vegano;
200 g de creme de leite de soja;
2 colheres de sopa de glucose;
6 gotas de essência de amêndoas para chocolate;
Formas para ovos de Páscoa.

Como preparar?
Corte 500 g do chocolate amargo em pedaços e derreta ele em banho maria até ficar mole;

Passe uma camada fina de chocolate na forma do ovo, preenchendo os espaços (pode utilizar colher ou um pincel para facilitar);

Coloque na geladeira por cerca de cinco minutos, retire e faça outra camada;

Volte para a geladeira e retire alguns minutos depois;
Passe o resto da camada na forma e coloque no freezer. Está pronto!

Para os recheios, você pode escolher os ingredientes que mais te agradam. É importante que eles sejam feitos antes das casquinhas de chocolate para que estejam frios antes de rechear os ovos.

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Talvez você esteja se perguntado “não basta só o talento?”. É claro que é importante, mas muitos confeiteiros começam no mercado achando que não tem talento nenhum e acabam descobrindo e desenvolvendo seu talento.

Ao estudar, fazer cursos, conhecer técnicas e treinar conseguem despertar talentos que não sabiam existir.

Treinar sempre e aprender novas técnicas. Investindo em conhecimento continuamente. Abaixo separei as 10 principais características para ser um (a) confeiteiro (a) de sucesso:

1 – Acreditar em si mesmo – Se você não consegue enxergar todas as qualidades incríveis que tem, faça um balanço de tudo que já fez de bom na vida, tudo que já conseguiu conquistar e imagine tudo que pode alcançar.

2 – Treinar e aprender sempre novas técnicas – Estude e invista em conhecimento contínuo.

3 – Colocar amor no que faz – Não foi à toa que Steve Jobs disse: “o segredo do sucesso é amar o que faz”.

4 – Ficar atento às tendências do mercado – Manter-se competitiva no mercado exige planejamento e estratégia. Estar atento às tendências é essencial para o seu crescimento.

5 – Ter atenção máxima à qualidade – O primeiro passo para controlar a qualidade de seus produtos é a padronização das receitas, dos procedimentos e dos processos de fabricação.

6 – Ter organização e higiene – Trabalhar com alimentos requer muito cuidado com a higiene e a organização ajuda muito nisso.

7 – Rede de relacionamentos – Toda a rede de pessoas que você conhece e que ainda vai conhecer faz parte deste relacionamento e são clientes em potencial.

8 – Ser criativo e Inovador – Para crescer e se destacar é necessário estar sempre criando e inovando. Isso lhe dá uma expressiva vantagem competitiva.

9 – Encantar seu cliente – A concorrência acirrada e o mercado globalizado deixam os preços dos produtos e serviços cada vez mais competitivos.

10 – Saber ouvir críticas – Isso é essencial para seu crescimento profissional. Seja sincero, você sabe ouvir críticas? Para a maioria das pessoas isso não é comum.

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Com mais de 50 receitas de ovos de Páscoa contidas nesse livro digital, além de você se tomar uma profissional qualificada, você poderá faturar até 5 mil reais por mês.

No livro além das receitas de ovo de Páscoa, você aprenderá fazer um maravilhoso e econômico leite condensado, que poderá ser usado para várias outras receitas além dos ovos de Páscoa.

Sem contar com as receitas das trufas insufladas, uma técnica que agilizará sua produção.

Esse E-book é para você que quer se especializar, esta desempregada ou quer trabalhar em casa. Não perca tempo, faça como nossas alunas que estão faturando em média 2 mil reais por mês, aproveite a chance e saia da crise.

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Masturbação é Algo Normal?

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ATENÇÃO: Veja Agora Uma Técnica Única
e Simples Que Vai Transformar Você Em Um Homem Irresistível No Sexo

Essa Dica é Praticamente Desconhecida Pela Maioria Dos Homens, Nesse Vídeo Eu Vou Quebrar Esse Segredo E Relevar Essa Técnica Infalível Pouco Usada

Gabriel Sheen: Sex Coach Masculino “Especialista Em Sexualidade”

Opa, Eu sou o Gabriel Sheen, Empreendedor e sex coach masculino.

Sou um dos poucos homens que falam apenas sobre sexualidade masculina no Brasil de forma prática, dinâmica e voltada exclusivamente para homens.

Depois de ter falhado muito na cama e ter que aprender tudo na marra, desenvolvi um Manual com técnicas infalíveis que tem a capacidade de transforma um cara inexperiente na cama em um homem irresistível para qualquer mulher.

Esse livro vem mudando a vida sexual de muitos homens.

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Mas isso só vai acontecer se você tomar a decisão de transformar essa área essencial na nossa vida que é o sexo.

Deixa eu te contar uma coisa que aconteceu comigo… (você não vai acreditar)

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Receita de Risoto Tradicional

Procurando uma receita de risoto tradicional, ou mesmo um mais elaborado? Então, você veio ao lugar certo! Neste texto, você conhecerá um pouco mais sobre o prato e descobrirá como se tornar um especialista. Acompanhe!

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